Посмотреть видеоролик
Каталог силиконовых форм
Универсальная машина предназначена для отливки в крахмал, сахарный песок и силиконовые формы мармелада, конфет ликерных, помадных, фруктово-желейных сортов и конфет типа "Коровка", маршмеллоу. Возможно изготовление шоколадных конфет с кремовой начинкой, методом отливки шоколадной глазури в поликарбонатные формы.
Машина состоит из движущегося транспортера, механизма штамповки и механизма отсадки. Масса из бункера поступает в дозирующую головку, осуществляющую отсадку конфет в отштампованные ячейки, образующиеся в слое крахмала или сахарного песка. Цифровые показания двух терморегуляторов, установленных в щите управления наглядно информируют оператора о фактических температурах продукта и воды в рубашке теплоносителя. Терморегуляторы также позволяют автоматически поддерживать заданную оператором температуру. Имеется несколько режимов работы машины:
-
"Автоматический" ;
-
"Настройка" - позволяет производить необходимые настройки без пуска дозирующего устройства. Это особенно удобно при наличии продукта в бункере дозатора;
-
"Промывка" - включение этого режима экономит время, необходимое для промывки дозатора, а также уменьшает до минимума потери продукта при первоначальной дозации.
Вся необходимая информация (на русском языке) о текущем состоянии машины отображается на жидкокристаллическом дисплее контроллера:
- Заданное количество рядов изделия;
- Заданное расстояние между рядами;
- Режим работы машины;
- Информация о готовности машины к работе (температура продукта достигла заданного значения или же идет нагрев, предупреждающая надпись о падении уровня воды в рубашке теплоносителя и др.);
- Аварийные режимы (поясняющие описание причины аварийной остановки);
- Счетчик лотков,
В системном меню контроллера (на его дисплее) можно визуально проверить срабатывание всех датчиков машины.
Отливочная машина может комплектоваться с Установкой для обдувки корпусов конфет, с Установкой для приготовления помадных масс.