Машина для намазки вафель предназначена для нанесения жировой и других начинок на вафельные листы и применяется в кондитерской промышленности для производства вафель и вафельных тортов.
Машина состоит из двух основных узлов: намазывающей головки и конвейера.
Конвейер представляет собой сварную конструкцию, на которой смонтирован привод машины, состоящей из мотор-редуктора и двух барабанов: приводного и натяжного, на которых установлена бесконечная лента. Для удаления начинки с поверхности ленты установлены скребки.
Намазывающая головка предназначена для нанесения начинки ровным, регулируемым по толщине слоем на вафельные листы. Состоит из трех валков, счищающей струны и бункера для начинки. Зазор между валками регулируется механизмом.
Машина обслуживается двумя работниками, один из которых подает вафельные листы на конвейер, при этом вафельные листы проходя под головкой покрываются ровным слоем начинки, а другой принимает намазанные вафельные листы, формирует вафельный пласт необходимой толщины (количество глазированных вафельных листов определяется видом выпускаемой продукции), покрывает сверху чистым вафельным листом и передает на дальнейшую обработку.
Машина может комплектоваться с Машиной для резки вафельных пластов.